2 years ago VISUALIZAÇÕES: 995
alt

Finalmente saiu a nossa novíssima lista de melhores fritadeiras airfryer do mercado.

Desta vez fomos ainda mais fundo e trouxemos as melhores opções de compra em diferentes categorias.

Melhores fritadeiras airfryer de 2022

  • Mondial AF-55l
  • Air Fryer
  • Mondial AF-55l
  • Melhor Air Fryer


  • Viva Philips Walita
  • Air Fryer
  • Viva Philips Walita
  • Acabamento e Qualidade de Preparo


  • Philco Oven PFR2200
  • Air Fryer
  • Philco Oven PFR2200
  • Melhor airfryer oven


  • Mondial NAF-03i
  • Air Fryer
  • Mondial NAF-03i
  • Melhor custo benefício


  • Midea Liva
  • Air Fryer
  • Midea Liva



  • Oster CKSTAF631
  • Air Fryer
  • Oster CKSTAF631
  • Com forma para bolo


  • Cadence FRT515
  • Air Fryer
  • Cadence FRT515
  • Air fryer boa e barata



O que é airfryer?
Imagem que mostra um modelo padrão de airfryer

Airfryer (traduzido do inglês: fritadeira a ar) é um eletrodoméstico também chamado de fritadeira sem óleo utilizado na cozinha para preparar uma grande variedade de alimentos.

Por ser conhecida popularmente como uma fritadeira, a maioria das pessoas acha que o equipamento é capaz de fazer apenas alimentos que são geralmente fritos no óleo.

Mas na realidade com a air fryer é possível preparar praticamente qualquer tipo de prato.

Como a airfryer funciona?
Animação que ilustra o funcionamento interno de uma airfryer

Ela utiliza uma técnica de cocção com ar quente para cozinhar os alimentos.

Uma resistência gera o calor através da eletricidade e uma hélice faz com que o ar quente circule em volta dos alimentos.

Vantagens e benefícios
Vamos resumir aqui algumas vantagens de se comprar uma airfryer.

Confira cada uma delas e descubra de se você realmente precisa de uma.

Praticidade: ela facilita muito sua vida na cozinha
Versatilidade: é possível preparar uma gama enorme de alimentos
Saúde: ela preserva nutrientes e utiliza menos ou nada de óleo
Temos outros comparativos que você pode se interessar, escolhemos também as: melhores panelas de pressão elétricas, os melhores fornos elétricos, os melhores cooktops e as melhores churrasqueiras elétricas.

Como escolher uma air fryer?
Apesar de parecer uma tarefa simples, escolher uma boa fritadeira sem óleo pode se tornar bastante cansativo e frustrante sem as informações certas.

Separamos algumas dicas que podem ajudar você a escolher melhor e mais rapidamente a sua próxima airfryer.

Defina um orçamento máximo
Antes de começar a sua busca pela airfryer ideal tente estipular um valor máximo para a compra do produto.

Isso vai tornar sua procura menos árdua já que poderá descartar uma determinada faixa de produtos do mercado.

Atualmente encontramos uma grande quantidade de fritadeiras deste tipo em diferentes categorias de preços.

Geralmente o preço varia de acordo com as características e com a marca dos produtos.

É possível encontrar fritadeiras airfryer custando de R$200 a R$2000 mas a maioria dos produtos ficam na faixa dos R$300.

Grandes lojas como Americanas, Amazon, Magazine Luiza e Shoptime trabalham com esse tipo de fritadeira elétrica.

Defina a capacidade ideal
Esse é um ponto crucial para que você faça uma compra acertada.

É preciso levar em conta o número de pessoas que serão servidas durante as refeições e o tamanho das porções que você pretende preparar.

Segundo nossa pesquisa, há opções de air fryer de 2, 3, 4 e 5 litros com algumas pequenas variações.

Veja nossa indicação de tamanho por número de pessoas:

Ilustração com indicação de capacidade de airfryer por número de pessoas

2 e 3 litros: para famílias de até 3 pessoas
4 e 5 litros: para famílias de até 5 pessoas
Lembrando que essa é apenas uma indicação baseada na média.

Isso pode variar de acordo com os hábitos específicos de cada família.

Tenha em mente as receitas que fará na airfryer
Sabemos que você quer comprar uma, mas você sabe o que fazer na airfryer?

Bem, o produto é realmente muito versátil, mas algumas características podem impactar positivamente ou negativamente dependendo dos alimentos que você pretende preparar.

A potência, o tamanho e formato da cesta e os acessórios que acompanham o produto são alguns dos fatores que podem fazer diferença no preparo de alimentos específicos.

Fique de olho nisso!

Para que você saiba um pouco mais sobre o que dá pra fazer na airfryer, indicamos essa matéria que mostra uma grande quantidade de receitas possíveis com o equipamento.

Facilidade de uso e de limpeza
Procure equipamentos que se adequem ao seu dia-a-dia tanto na questão do uso quanto na limpeza.

A limpeza inclusive é uma das maiores reclamações direcionadas às airfryers hoje em dia.

Não é difícil encontrar na internet consumidores insatisfeitos com a qualidade do anti-aderente dos produtos.

Segundo os usuários, ao finalizar o cozimento grande parte dos alimentos ficam grudados no fundo do cesto.

Infelizmente não encontramos nenhuma opção no mercado que não tenha esse problema.

O que fazer para o alimento não grudar na airfryer?
Neste vídeo você vê uma dica interessante, o Youtuber ensina uma maneira simples de confeccionar um pequeno revestimento utilizando uma forma de silicone para bolos.

Com esse revestimento o alimento não entra em contato direto com o fundo da cesta o que evita que ele grude e acaba facilitando muito a limpeza.

Veja um exemplo na imagem abaixo:

Foto do acessório usado para os alimentos não grudarem no fundo da airfryer

Não encontramos informações por parte das fabricantes sobre possíveis restrições ao uso desse tipo de material dentro da fritadeira.

Mas acreditamos que não é um problema, já que sabemos que é possível utilizar até mesmo outros materiais como papel alumínio ou papel manteiga.

Também é importante verificar as instruções da própria forma, na maioria dos casos elas aguentam até 240°. Mas sempre é bom se certificar antes de usar!

Painel digital ou analógico?
Foto de um painel digital e de um analógico de airfryers
Isso vai muito do gosto de cada um, na nossa opinião os digitais são mais bonitos, mas os analógicos um pouco mais fáceis de entender no geral.

Em termos de funcionalidade os dois tipos são eficazes igualmente.

Qual a melhor marca de airfryer?
É difícil fazer uma afirmação precisa aqui, mas temos algumas preferências sim!

As marcas que possuem fritadeiras air fryer no catálogo e vendem oficialmente no brasil são: Philips Walita, Mondial, Philco, Arno, Cadence, Britânia, Midea, Delonghi, Mallory, Multilaser, Black & Decker, Fama, Semp, Colormaq e Oster.

Sempre analisamos os modelos com imparcialidade total, mas de maneira geral podemos dizer que as marcas Philips Walita e Mondial oferecem melhores opções principalmente em termos de acabamento.

Talvez por serem pioneiras no país com esse tipo de eletrodoméstico.

Isso não quer dizer que todas as fritadeiras das outras marcas não prestam.

Também há boas opções das demais fabricantes, além disso algumas delas estão recém entrando nesta concorrência.

Como é o caso da Oster e da Arno por exemplo.

Por isso sempre dizemos que a marca faz sim diferença mas não pode de maneira nenhuma ser o único critério utilizado para a escolha.

Airfryer mais potente é melhor?
Hoje encontramos no mercado fritadeiras sem óleo de 1200W até 2200W, mas será que isso faz alguma diferença?

Na verdade faz sim, as airfryers mais potentes aquecem mais rapidamente e conseguem manter temperaturas mais altas. Isso quer dizer que você terá seus alimentos prontos em menor tempo.

Logicamente as de maior potência consomem mais energia enquanto ligadas. Mas como elas conseguem fazer o trabalho em menos tempo, a diferença de consumo se torna praticamente nula.

Airfryer gasta muita energia?
Depende! Como não sabemos o quanto é MUITA para você, vamos ensinar como fazer para saber o consumo de energia aproximado das fritadeiras que você cogita adquirir.

O consumo energético está relacionado com a potência do equipamento e o tempo de uso do mesmo.

Tendo essas duas informações em mãos basta fazer um cálculo simples para saber aproximadamente o gasto que você terá na sua conta luz.

Imagem mostrando o calculo de consumo de uma airfryer

Exemplo: se você utilizar uma fritadeira de 1500W (presumindo que você use na temperatura máxima) durante 1 hora todos os 30 dias do mês, seriam 30 horas de uso. Vamos considerar o preço do KWh de São Paulo que é R$0,48.

1500 / 1000 x 30 = 45 KWh/mês
45 x R$0,48 = R$21,6

Neste caso você terá um aumento de R$21,6 na sua conta de luz utilizando a airfryer.

Nada de mais se imaginarmos que ao mesmo tempo você estará economizando gás de cozinha deixando de usar o fogão.

Não esqueça de verificar a voltagem
É uma dica simples mas que pode evitar muitos transtornos.

Nenhuma airfryer disponível no mercado brasileiro é bivolt.

Então antes de comprar não esqueça de tomar cuidado com esse detalhe pra lá de importante.

Eu imagino que você não ficará feliz caso chegue na sua casa uma fritadeira de voltagem diferente da sua residência.

Sem falar possibilidade de não perceber a confusão e acabar ligando o produto na tomada.

Daí é dor de cabeça certa!

Qual a melhor air fryer?
Bem, agora que já sabemos o básico para se fazer uma escolha consciente, vamos aos modelos escolhidos como as melhores airfryers para se comprar.
 

1° - Mondial AF-55l

Depois de avaliar as opções do mercado escolhemos a Mondial Grand Family AF-55i como a melhor airfryer.

Ela é grande, potente e tem uma qualidade de preparo muito satisfatória, o que a torna a melhor opção no nosso ponto de vista.

São 1900W de potência e 5,5 litros de capacidade de cesto, o que permite preparar uma grande quantidade de alimentos para a família toda.

Além do cesto ser grande ele também tem um formato mais “quadrado” que favorece bastante na hora de dispor os alimentos.

Outra característica positiva desse modelo é que seu timer é de até 60 minutos, permitindo o preparo de alimentos mais demorados sem ter de ficar religando o equipamento a todo instante.

Alguns usuários também relataram a facilidade na limpeza do modelo, que é feita de forma mais tranquila que em outras fritadeiras.

Também é importante deixar claro que os modelos da Mondial costumam variar de preço constantemente.

O preço atual desse modelo está na média em R$550 (preço do momento da atualização da lista), é um valor adequado para o produto na nossa opinião.

Entretanto, ele peca em…
O ponto negativo desta airfryer fica por conta do acabamento que acaba sendo de qualidade inferior principalmente se compararmos com os modelos Philips.

De qualquer forma é uma opção interessantíssima pelo tamanho e preço.

A marca também conta com modelos menores que de vez em quando aparecem com preço bom, como este aqui por exemplo.

O padrão de funcionamento e acabamento é praticamente o mesmo, porém com uma capacidade um pouco menor, ideal para famílias menores.

Prós

  • Boa qualidade de preparo
  • Alta capacidade (5,5 litros)
  • Potente (1900W)
  • Ótima relação custo-benefício
  • Fácil limpeza


Contras

  • Acabamento mediano


2° - Viva Philips Walita

 

O modelo mais simples da Philips Walita ficou em segundo lugar na nossa análise.

Ela se destaca em acabamento e qualidade de preparo, mas a capacidade e o preço acabam desfavorecendo o modelo.

São 2,2 litros de capacidade e 1425W de potência, números mais modestos que produtos muito mais baratos.

Mas na prática a Viva Philips Walita obtém excelentes resultados em termos de qualidade de preparo.

Mesmo assim não é uma boa escolha para quem precisa de uma capacidade maior.

O acabamento é um destaque positivo do modelo, nota-se a qualidade dos materiais usados e acaba passando uma sensação de durabilidade.

Coisa que não vemos nos modelos mais em conta.

Apesar da baixa capacidade e do preço comprometerem o custo-benefício da Philips Walita ela ainda é um ótimo produto e boa escolha para quem não precisa do tamanho e pode investir um pouco mais pelo acabamento.

Prós

  • Excelente qualidade construtiva
  • Ótima qualidade de preparo


Contras

  • Preço alto
  • Baixa capacidade



3° - Philco Oven PFR2200


Para quem procura uma fritadeira sem óleo capaz de substituir até mesmo o forno, nossa sugestão é a Philco Oven PFR2200, a melhor airfryer oven.

Ela conquista nossa 3ª posição por ser grande, prática e multifuncional.

São 1800w de potência e 12 litros de capacidade, que supera facilmente a capacidade de outros modelos mais comuns.

Essa característica é distribuída através de dois andares, onde as assadeiras rasas podem ser usadas ao mesmo tempo.

Além das 2 assadeiras, o modelo também acompanha um cesto antiaderente com capacidade de 3,5 litros que você pode utilizar no clássico modo airfryer e uma bandeja coletora de resíduos e migalhas.

A PFR2200P também conta com 9 funções pré-definidas que podem ser selecionadas no painel touch.

Através dele, você pode selecionar qualquer uma das 4 principais funções do produto: assar, fritar, reaquecer e desidratar alimentos.

Seu timer também merece destaque, com limite de 90 minutos e desligamento automático, permite preparar mesmo alimentos mais demorados de forma prática.

O acabamento é destaque do modelo. Junto ao toque de modernidade, é possível notar um bom acabamento.

O painel touch e acabamento em inox contribuem para isso.

Mas como nem tudo são rosas…
As características negativas da Oven, entretanto, ficam por conta do preço e da dificuldade de remoção da bandeja coletora.

O preço, um tanto salgado, girando em torno da casa dos R$900 (até o momento desta publicação), faz com que o investimento seja mais útil para quem quer uma fritadeira e forno compactos.

Já sobre a bandeja coletora, alguns usuários relataram a dificuldade de remoção da bandeja para limpeza, o que acaba fazendo com que um pouco do óleo ou sujeiras acabem caindo.

Apesar disso, o modelo segue sendo uma excelente opção para quem quer um produto bonito e versátil.


Prós

  • Altíssima capacidade
  • Muitos acessórios
  • Com função desidratar
  • Timer de 90 minutos


Contras
 

  • Preço alto
  • Dimensões elevadas
  • Bandeja coletora de difícil remoção



4° - Mondial NAF-03i


Mais um modelo da Mondial na nossa lista, dessa vez é a NAF-03i, a melhor air fryer custo-benefício no momento.

Com 1500w de potência e capacidade de 4 litros, ela permite agilidade e praticidade no momento de preparo de diversas receitas, ideal para famílias de até 5 pessoas.

Sua cuba e cesto, diferente do AF-55i, possuem um formato mais “arredondado”.

O que acaba até mesmo facilitando sua limpeza, tendo em visto a diminuição de cantos onde a sujeira pode acumular.

O timer de 60 minutos facilita o preparo de alimentos mais demorados, diminuindo a frequência em que o aparelho precisa ser religado.

Tanto o timer quanto a temperatura podem ser regulados através do painel analógico, localizado na parte superior da airfryer.

Seu acabamento segue o padrão dos produtos da Mondial, com qualidade intermediária e satisfatória para o uso diário.

O modelo é a nossa recomendação para quem busca uma airfryer para uma família grande por um preço justo e de qualidade.


Prós

  • Compacta
  • Boa qualidade de preparo
  • Bom preço
  • Fácil limpeza


Contras

  • Acabamento mediano



5° - Midea Liva


Para quem procura uma airfryer maior e quer pagar um preço justo, selecionamos a Midea Liva.

Ela não é tão grande quanto o modelo a AF-55i, mas tem boa capacidade e o acabamento é até superior.

Aqui temos 1500W de potência e 4 litros de capacidade, combinação interessante apesar da potência ser a mesma de produtos menores.

Talvez por isso vemos aqui uma qualidade um pouco inferior no preparo dos alimentos.

Já a construção agrada bastante, é robusta de boa qualidade.

Até mesmo o design chama atenção por conseguir ser diferente nesse segmento com tantas opções com visuais extremamente parecidos.

Enfim, a Midea Liva é uma ótima opção custo-benefício para quem quer uma fritadeira sem óleo com mais capacidade.


Prós

  • Boa capacidade
  • Boa qualidade construtiva
  • Ótimo preço


Contras
 

  • Qualidade de preparo mediana


6° - Oster CKSTAF631


A Oster CKSTAF631 é outra opção interessante de air fryer na nossa opinião.

Ela tem uma boa qualidade de preparo e conta com um diferencial de trazer na caixa uma forma para bolo, recurso que agrada grande parcela de compradores.

O modelo conta com 3,2 litros de capacidade e 1500W. Como já mencionamos a qualidade de preparo é bem satisfatória.

Também consideramos um ponto positivo o preço desta fritadeira, resultando em uma boa relação custo-benefício.

Na média ela pode ser encontrada por menos de R$400 nas lojas online.

A maior reclamação com relação a Oster CKSTAF631 é a baixa qualidade do teflon.

Sabemos que esse é um problema comum nesse segmento, mas aqui o desgaste é ainda mais rápido que em modelos concorrentes.


Prós

  • Acompanha forma para bolo
  • Boa qualidade de preparo
  • Preço atrativo
  • Acompanha livro de receitas


Contras

 

  • Teflon descasca rapidamente (mais que o normal)


7° - Cadence FRT515


A Cadence FRT515 é a nossa indicação de melhor fritadeira airfryer barata.

Ela custa em torno de R$350 (até o momento desta matéria) e tem excelentes avaliações.

Sua potência de 1250w, embora mais básica que outros modelos, atende suficientemente a sua capacidade de 3 litros.

Compacta e funcional, a FRT515 é ideal para quem busca um produto com bom tamanho sem ocupar muito espaço na bancada.

Além disso, o modelo conta com uma grelha removível, que permite uma melhor limpeza e pode ser colocada na lava louças, tornando o processo ainda mais prático.

Seu acabamento é mediano, ficando abaixo de produtos concorrentes como da Mondial, mas ainda assim segue sendo a melhor alternativa para quem busca uma fritadeira funcional e com preço baixo.

Prós

 

  • Barata
  • Boa potência
  • Grelha removível
  • Pode ser lavada na lava-louças
     

Contras
 

  • Acabamento básico


Fonte